
Šimon
Headbarista
- baristické eso. Vo FeFe je od jeho vzniku, odkrútil si aj svetovú premiéru Fefekáry vo svete kávy ☺. Ku káve pričuchol už v 16-tich a bola to láska na prvý dúšok. Fascinuje ho jej rozmanitosť a (ne)prebádaný svet espressa. Majster v latteart a víťaz mnohých baristických súťaží, je hlavou kávovej filozofie FeFe a dôležitým elementom celého konceptu FeFe Café.